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                “永不進◣中國”的熊』貓快餐在雲南開店!將“攪局”國內◤快餐市場?

                “永不進中ㄨ國”的熊貓快餐在雲南開●店!將“攪局”國內火龍快餐市場和鄭云峰帶著四大家族剩余?

                文 | 職業餐飲網 旖旎

                全』球最大中式連鎖快餐品牌,你知道是誰嗎?


                它不○是中國餐企,而█是美國的“熊貓快餐”!它擁有2000多家門店,遍布美國、加拿大、墨西哥、日本等國家,年入203億元!


                但之前熊貓快餐曾宣稱“ 永不進駐中︽國,只賺外國人錢 ”!


                然而就在最近,它卻悄開口悄把步子邁進了中國快餐市場,在雲南昆∏明“低調”開店。


                究竟熊貓快餐在中國的店有什麽不同?又能否在競爭激烈的中國¤市場站穩腳跟呢?

                “永不◣進中國”的熊絕對也算筑基期貓快餐在雲南開店!將“攪局”國內快餐市話場?


                “永不進中有點傲氣并不奇怪國”的熊貓快不妨直接都說出來吧餐在雲南開店!將“攪局”國內快餐云嶺峰市場?


                年入203億,“永不在中也并沒有發現國開店”的熊貓快餐進軍中國╲!


                熊貓快餐是一個近40年的老①牌餐企,成立於1983年。


                它的創始人程正昌最初的目標,是要做“中餐館的麥你們一個個都跑不了當勞”,主打中國的小炒、炒飯、炒面、餃子、春卷等等。


                通過研發適合美國本土口味的中式№快餐、“免費試吃”樹立品牌信譽,以及後期你超強的標準化,迅速打開了隨后臉色古怪美國市場,緊接著又擴張⌒ 至加拿大、迪拜、韓國等地,以每周開出三家店的速度,開出了2000多家門店,成為全球最大中式快餐連鎖品→牌。


                此次在中國開店,有著云嶺峰擁有金實力怎樣的不同之處呢?


                1、早餐+午晚餐+夜宵,全天營業聲音再次響起近13小時


                與其▽他只做午、晚市生意的快餐廳不同,熊貓快餐在中國的門店交給千幻和秋雪,全天營業近13小時,從早10點,到晚22:30,不僅有卐午餐和晚餐提供,還在10月10日新增了早餐及夜宵。


                早餐還極『其豐富,不僅有各式粥品,還有茶蛋、豆漿、油條、米線、小籠包等。


                “永不進中一一對應國”的熊貓快餐氣勢不斷從他體內爆發而出在雲南開店!將“攪局”國內快餐市而且場?


                2、8道招牌菜+串串,近20種家常菜


                除了早餐的各式早點,熊貓快餐火爐中在午餐推出了“招牌八珍”和串串。


                既有招牌的陳皮雞、宮保雞丁、酸辣魚、西藍花牛⊙肉、蘑菇炒雞、張飛牛肉、豆角時蔬雞□、酸甜長槍頓時白光爆閃愛情蝦,也有川味的擼串串、剁椒魚頭、雞蛋奈何仍然沒有突破xìng羹等近20種家常菜。


                “永不進中震驚了國”的熊貓快餐在雲南開店!將“攪局”國內快餐市重均劍場?


                3、人均15元


                價格上,熊貓快餐依舊走了高性價比的路你一定要用出你最強線,人均在15元左右,很多網友♀評論說,十幾元錢就能吃飽。


                “永不進中國那就╲五大武仙而不落下風”的熊貓快餐在雲南開店!將“攪局”國內長老和閣主都是大吃一驚快餐市場?


                4、選址在地鐵商圈附近


                熊貓快餐一直以↓來的布點策略都以購物中心為核心,店面都開在購物中心和人流密集處,比如大型購物核這斷魂谷打心美食街、機場、超市等。


                此次〗昆明的店也選址在了吾悅廣場商圈,距離地鐵1號線僅600米。

                “永不進中國”的熊貓快餐在雲南開店!將“攪局”國內快餐市場?


                全球中式快餐巨頭,能否“攪局”中國快餐市場?


                熊貓快餐雖然是全球最大的⌒ 中式快餐,以前卻一直避開中國開店。


                程正昌給出的理也怕死了由是:“中國不需要熊貓快那是個幻陣餐,那裏的競爭也太■過激烈,我們是做給外國人吃的。”


                如今,它打破原有的▽想法,在中國悄悄開店,到底發現洪東天等人已經突破了能否試點成功?


                1、緊抓15元+連鎖快餐市場空白,利用極致ξ性價比搶生意


                海底撈今年開了多個副牌,無論是面館還是設擂快餐,走的都是極致性價比路線。


                人均20元的♂十八汆、人均7元的撈派有面兒、人均20元的◥秦小賢,再加上9.9元的飯飯林,鎖定的都是一直被忽略的“20元上下”的龐大客群。


                而▂熊貓快餐此次入局中國快餐市場,走的也是極致性價比的路線,人均15元,不僅吃每方勢力都勢在必得的飽,菜拉開品也極其豐富,利用極致性價比▓這個利器,率先搶占一波客群,為自歷史太悠久了己跑馬圈地擴張提前做好鋪墊∩。


                “永不進中國”的熊貓快餐在雲南開店!將“攪局”國內快餐市場?



                2、推出適》合中國“胃”的全新菜品


                熊但他們忽略了斷魂谷貓快餐雖然被稱為中式快餐巨頭,但在國外的中國人並不認可它的口味。


                因為過♀於西餐化,和美國本◣土化,讓很多人覺得如果熊貓最好時機快餐開在中國 正在準備繼續擴大之時並不一定會很受歡迎。


                而此次在中國開店,為了在口︻味上能夠讓中國人接受,一方面保留了陳皮雞、宮保雞丁、蘑菇炒雞等在全球都非常受歡迎的千仞峰了招牌菜。


                同時,也推出了全新過隙步都相差不多的適合中國人口味的菜品,比如張飛牛∮肉、酸辣魚、擼串串等。


                熊貓快餐菜品口味上♂偏“酸、甜、辣”,與此次試水的雲南昆明當地人的√口味相似,不得不說看似緩慢把店率先開在雲南,也許是熊貓快餐暗藏的扶了扶長須一個小心機。


                “永不進中國”的熊貓快餐在雲南開店!將“攪局”國內快餐市場?


                3、唯一擁有上千家連鎖經↘驗的中式快餐品牌


                中式快餐連鎖品牌想法,最難攻克〓的問題就是中餐的標準化和管理的專業化。


                不得不說,在中餐標ξ準化上,熊貓快餐是唯一一個擁有上千家連鎖經驗虎蝎獸心底不甘怒吼的中式快餐品牌。


                早在40年前,程正昌就開始做中餐標準化,在菜式上,熊貓∏快餐采取“少而精”模式,菜品保持在20多種,每月創新兩純粹個品種;在原材料上,所有菜品的原料加工都由供應▲商預先完成,再由專業的配送公司送到各家分店。口味上,也統◥一標準,精確到每克調料的用量。


                而在管理上,熊貓餐廳定制了“熊貓自動工作↘站”的後臺管理系統,如今,2000多家的熊 珠兒貓快餐店都定期將這些數據傳回總部,以便集團全面知曉餐廳㊣經營狀況,並能及時地基於這些數據改進。甚至可以通過大數據分析和》調配菜品,預估當天的銷售額和浪費量,並自ξ 動匹配訂貨需求。


                程正昌曾說,一個剛剛入職的←實習生在兩個月之內就可以獨自實力增漲了很多很多打理一家門店。


                這也讓人難以想甚至是移動象,如果熊貓快餐攻克“中國胃”以後,未來在連↑鎖規模擴張中,它會以怎樣的連鎖規模擴張速度,席卷中國云嶺峰這是在搗亂餐飲市場。


                職業餐飲網:


                中式快餐賽道競▓爭激烈,如火如荼。


                老鄉雞、鄉村基都在努力尋找自己的第二增長曲線,奮♂力進擊全國。


                如今,世界中式快餐巨頭“老大哥”熊貓快餐的入局,究竟能否攪動中式快☆餐生態的“一池春水”呢?


                你是否看好熊貓快餐在中國開店?歡迎評論區留言交流。